DENİZ KESTANESİ TATLISI

1 paket margarin ( 250 gr ) oda  sıcaklığında
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı irmik
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı  ceviz
2 veya  2,5 su bardağı un

Bulamak için;
haşhaş

Şerbeti için;
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı  şeker
birkaç damla limon suyu


Öncelikle  şerbeti için seker ve suyu kaynatın. Ocaktan almaya yakin limon suyunu ekleyerek soğumaya bırakın.   Margarin ve yumurtayı  yoğurun.  İrmiği  katarak  tekrar  yoğurun.  Sonra  kalan malzemeleri ceviz hariç ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.  Unu  kontrollü olarak koyun  sonra ceviz  katarak yuvarlak şekil vererek  haşhaşa bulayın. 180 derecede kontrolü pişirin. 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti üzerine dökün. Afiyetler olsun.