1 kase kurutulmuş biber
1 kase peynir (Siverek tulumu kullandım)
çok az sıvıyağ
üzerine;
Çörek otu
Biberleri üzerine su ekleyerek haşlayın. Yumusayinca çok az yağ ile kavurun. Ocaktan aldıktan sonra peyniri ilave edin. Peynir içinde eridiginden ocaktan aldıktan sonra mutlaka peyniri ilave edin. Çörek otu serperek servis yapabilirsiniz. Isterseniz elinizle yuvarlayarak top şeklinde de sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun. ...
0 yorum:
Yorum Gönder