BEYAZ TARHANA ÇORBASI

Eşimin  bir  arkadaşı  yollamis. Eşim biliyormuş  bu corbayi  ama ben  ilk defa  içtim. Gerçekten  farklı bir  tarhana  çorbası. .Bence  çokta  lezzetli. ..

1 kase  beyaz tarhana
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı haşlanmış nohut
Üzerine;
Tereyağı ve nane

Beyaz tarhanayi önceki  günden  suda  bekletin. Ertesi gün  tahta kaşıkla ezin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık  yarım saat  pişirin. Pistikten sonra  nohutu ekleyin. En son  yoğurdu çorbanin  suyuyla  ılık  hale getirerek yavaş yavaş ilave edin. 5 dk daha pişirin. Ocaktan alın. Tereyağını eritin ve naneyide ekleyerek corbanin üzerine dökün. Afiyetler olsun. .