SARIMSAKLI UN ÇORBASI

Kış geldimi  kaynamaya  başlıyor  çorbalar. ..Bizim  evde çorba  çok sevilmesede çocuk  olunca mecburen  iciliyor  :)) Oldukça  pratik  ve lezzetli  bir tarif. ..

4 yemek kaşığı  un
1 tablet  et bulyon  veya et suyu
4 yemek kaşığı  sıvıyağ
3 diş  sarımsak
Tuz (et bulyon koyacaksaniz dikkatli  koyunuz )
 Üzerine  ;
Tereyağı
Pulbiber

Sıvıyağda  unu  kavurun. Et suyunu  yavaş yavaş  ilave edin. Topaklanmamasi  için  sürekli  karıştırın. Blendir  kullabilirsiniz. Sarmisagi  ezin ve ilave edin. Koyu  kıvama gelince  ocaktan alın. Tereyağını eritin ve  pulbiberi  ekleyerek  kizdirin. Corbanin  üzerine  dökerek servis yapın. Afiyet olsun. ..