YUMURTA PİYAZI

4- 5 adet yumurta

1 adet kuru soğan veya bir kaç dal yeşil soğan

Pul biber

Maydanoz

Karabiber

Limon suyu

Tuz

Zeytinyağı

Yumurtaları haşlayın. Bu arada soğanı ve maydanozu doğrayın. Haşlanmış yumurtaları küp küp doğrayın. Baharat ve tuzunu ekleyin. En son yağ ve limon sosu ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun.