2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 şu bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Şeker ve yumurtaları çırpın . Un hariç malzemeleri ekleyip karıştırın . En son unu ekleyin . 18 cm çapında borcami tereyağı ile yaglayin . Kenarlarına un serpin kalan unu dökün . Karışımı borcama dökün . Borcami geniş bir tencere içine oturtun . Kekin hizasına kadar soğuk suyu tencereye ekleyin . Üzerine nemli bir bez ile örtüp kapağı kapatın . Şu kaynayana kadar yüksek ısıda sonra kısık ateşte 45 _50 dk pişirin . Kurdan ile pisme testi yapabilirsiniz . Kesinlikle yumuşak ve düz bir kek oluyor . Pistikten sonra ters çevirip üzerini istediginiz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder