1 adet soğan
3 diş sarmısak
2 -3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
kimyon
pulbiber
karabiber,
tuz
kekik(bolca)
kızartmak için sıvıyağ
Soğan ve sarmısagı rendeleyin.Kalan tüm malzemelri ekleyerek karıştırın.Köfteyi 5 dk yoğurun.Vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin.Köfteye şekil vererek kızartın.Afiyetler olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder