1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Alabildiğine un
Üzerine; Yumurta Sarısı ,çörek otu
Üzerine;
Sucuk, kaşar, yeşil biber, kırmızıbiber, mısır
Hamuru için mayayi sütün içine koyarak 5 dk bekletin. Sonra un hariç tüm malzemeleri karıştırın. En son un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru 30 dk bekletin. Bu arada malzemeleri doğrayın. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayin sonra düzleyin. Ortasına malzemeleri ekleyin. Tüm hamura bu işlemi yapın. Yumurta sarısı sürerek çörek otu serpin. 180 derecede pişirin. Afiyetler olsun.
Bu tarz küçük pizzaları çok seviyorum. Sizi izlemeye aldım. Ben de bloguma beklerim. Sevgiler.
YanıtlaSil