SÜRPRİZ KEK

Hamuru  için;
2 yumurta
1,5  çay bardağı  şeker
1  çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
isterseniz  aroma kullanabilirsiniz  (Acıbadem, limon)

Icine,
1,5 su bardağı  hindistan  cevizi
2 yumurta akı
1 çay bardağı  pudra şekeri

İçi  için  tüm  malzemeleri karıştırın. Cevizden  küçük  yuvarlaklar  yaparak  tepsiye  dizin. Dolapta bekletin. Bu sırada  yumurta ve şekeri mikserde 3-4 dakika çırpın.  Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın. En son un  ve kabartma tozu ekleyerek karıştırın. Muffin  kalıplarının  altına  bir kaşık kek  hamuru  koyun. Üzerine  bir  adet  hindistan cevizi  topundan  koyun.

Üzerine  tekrar  kek  hamuru  ekleyin. Toplamda  15 adet  çıktı. Yaptığınız  topların  büyüklüğüne göre  sayı  değişebilir. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.


Son zamanlarda  herkes  tarifleri  üstlenir  oldu. Bu tarifi  birsenceden  aldım ama kendimce  degisiklik  yaptım. Ben yazayim da  kimseler  üzerine  alınmasin