Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Kekik
Malzemeleri karıştırın. Etleri bu sosun içine koyarak 2 saat bekletin. Ben karaca granit tavasiyla hiç yağ koymadan pisirdim. Ancak siz normal tavada pişirecekseniz çok az yağ koyun. Etleri arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder