Menu

14 Şubat 2015 Cumartesi

NİŞASTALI POĞAÇA

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı  sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı
1 paket instant maya
Alabildiği kadar un


Icine,
peynir ve doğranmış maydanoz

Üzerine;
Yumurta Sarısı

Hamur malzemelerini ekleyerek hamuru yoğurun. 30 ile 45 dk dinlendirin. Maydanozu dograyin peynirle karıştırın.  Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle açın.  Ben  hamurun  orta kısmına  patates  şekillendirici ile  birkaç kesik attım. Peynirli harcı koyun ve ağzını kapatarak  ters  çevirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede pişirin. Afiyet olsun. Kıyır  kıyır  lezzetli bir poğaça. ..

7 yorum: