- 3 adet yufka
- Pastırma
- Kaşar peyniri
Sos için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
Üzerine;
- Yumurta sarısı
Yoğurt ve yağ ile sos hazırlayın. Yufkanın birini serin. Üzerine sos dökün. Her yanını kaplayacak şekilde fırçayla dağıtın. Yufkayı 4′ e bölün. Geniş kısmına bir dilim pastırma ve bir dilim kaşar koyun. Geniş bir şekilde sarın. İsterseniz yufkanın üzerine çizik atabilirsiniz. Yumurta sarısı sürerek 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.
