SÜTLAÇ

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 lt süt

Pirinci 3 su bardağı kadar suyla pişirin. Pirinçler şişmeye başlayınca sütü ekleyin. İçerisine şeker, vanilya ve pirinç unu ekleyin. Hepsini karıştırın. Süt kaynayıp koyulaşmaya başlayınca birkaç dk daha pişirin. Sıcakken kaselere boşaltıp dolapta bekletin. Soğuk servis yapın. Üzerine fıstık, fındık veya tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.