- 3-4 adet but veya 1 adet göğüs
- sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- pul biber
- kekik
- karabiber
- sarımsaklı çeşni (isterseniz)
- tuz
Tavuk etlerini çok az su ekleyerek haşlayın. Haşlandıktan sonra didikleyin. Çok az sıvı yağda salçayı kavurun. İçerisine baharatları koyun. En son tavuk etlerini koyarak 5 dk kavurun. Pilav üzerine koyabileceğiniz gibi yemeklere de koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder