- 1 adet karnabahar
- 2 su bardağı yoğurt
- Çeyrek limon suyu
- Tuz
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
Üzerine
- Pulbiber
Karnabahar çiçek olacak şekilde doğrayın. Yıkadıktan sonra limon suyunu tuzu haşlama suyuna ekleyerek haşlayın. Limon suyu karnabaharın kokusunu azaltıyor. Yoğurdu mayonezle ve rendelenmiş sarımsakla karıştırın. Haşlanmış karnabaharın suyunu süzün ve yoğurtla karıştırın. Servis tabağına koyunca pulbiberle süsleyin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder