PEYNİRLİ PİDE


  • 700 gr Siverek tulumu (siz farklı peynir de koyabilirsiniz)
  • 2 adet soğan
  • Pul biber
  • maydanoz
  • çok az sıvı yağ
Soğanları yemeklik doğrayın. Çok az yağda soteleyin. Pembeleşmeye başlayınca peyniri ilave edip karıştırın. Maydanozları doğrayın. Pul biberle maydanozu peynirli harca ekleyerek ocaktan alın. İsterseniz evde hamur hazırlayıp pide yapabilirsiniz ama ben odun ateşinde pişirilmiş halini tercih ettiğimden dışarıda pişirdim. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
secretpatisseria Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template and web hosting