- 500 gram kemikli veya kemiksiz et
- 2 kaşık yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Pulbiber
- Yarım limon suyu
Etleri iyice yıkayın ve düdüklü tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık yarım saat pişirin. Piştikten sonra yumurta, un, limonun suyu ve yoğurdu çırpın. Yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. Baharatları ekleyin. 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder