Tart Kalibinda Muhallebili Kek
2 yumurta
1 çay bardağı ve 2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
Muhallebisi için ;
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Yumurta ve şekeri beyazlasana kadar çırpın. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyin. En son un ve kabartma tozu ekleyerek hafif karıştırın. Kalibinizi yağlayın. Kek harcinizi koyup önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Kek piserken tereyağı ve vanilya hariç muhallebi malzemelerini karıştırın. Ocağı alıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynağında ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayi ekleyin. Soğumaya bırakın. Kek ve muhallebi soğuyunca kekin üzerine muhallebiyi dökün. İstediğiniz gibi süsleyip dolaptan 1 saat bekletin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder