Kek için;
- Yarım paket oda sıcaklığında margarin (125 g)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım paket (40 gr bitter çikolata)
Kreması için;
- 1 paket dream ole
- 2 su bardağı süt
Üzeri için;
Fırını önceden ısıtın (180 derece). Kek malzemelerinden sırasıyla
önce yumurta ve şekeri çırpın. Ardından kalan malzemeleri, çikolata
hariç ekleyin. Özleşip pürüzsüz hale gelene kadar mikserle çırpın. Bu
arada bir kaba su koyun ve üzerine cam kase yerleştirin. İçine
çikolatayı koyarak benmari usulü eritin. Sonra hamurun içine koyarak
tekrar karıştırın. Oldukça yoğun kekten daha macunumsu bir hamur elde
edin. Muffin kalıplarınlarına kaşıkla yarısını dolduracak kadar koyun.
10 adetin üzerinde çıkıyor. Kekleri ısıtılmış fırında 15-20 dakika
pişirin. Bir yandan dream oleyi 2 su bardağı sütle üzerindeki tarife
göre hazırlayın. Dolapta yarım saat bekletin. Soğuyan keklerin yuvarlak
tepelerini kesin. Kremayı sıkma torbasına koyarak soğuyan keklerin
üzerine dağıtın. Şekerlemerle süsleyin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder