1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Karabiber
Pulbiber
Beştürlü veya yeditürlü
tuz
1 çay kaşığı karbonat
Üzerine;
Kaşar peyniri rendesi
Soğan ve sarımsakları rendeleyin. Kalan tüm malzemeleri karıştırın. Köfte harcını yarım saat kadar dinlendirin. Elinizle şekillendirerek fırın kabına yerleştirin. 200 derecede pişirin. Piştikten sonra üzerine kaşar serpiştirin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder