- Etimek ( kişi başına 2 adet)
- 1 su bardağı garnitür (bezelye havuç patates)
- Tursu (salatalık, domates, biber)
- Sosis
- Üzerine 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Pulbiber
- Nane
- Maydanoz
Yogurt mayonez ve sarımsağı karıştırın. Etimegi borcama dizin. Üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. Tursuyu ve sosisi doğrayın. Garnitürle karıştırın. Etimeklerin üzerine koyun. Üzerine de birer etimekle kapatın. Tekrar yoğurtlu karışımdan sürün. Pulbiber Nane ve maydanozla süsleyin. İsterseniz içine farklı şeylerde koyabilirsiniz. Örneğin kizartılmis patates patlıcan veya kozlenmis sebzede olabilir. Yarim saat beklettikten sonra servis yapin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder