KÖRİLİ MERCİMEK ÇORBASI

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı mecimek
• tuz
• 1 çay kaşığı köri
• üzerine;
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• pulbiber

Patates ve soğanı iri iri dogarayarak mercimek ve 4 su bardağı suyla düdüklü tenecerede 15 dk pişirin. Piştikten sonra köriyi ve tuzu ekleyerek blendırdan geçirin. 5 dk daha pişirin. Kıvamı yoğun gelirse su katabilirsiniz. Tereyağında pulbiberi kızdırın ve üzerine dökerek servis yapın.