KEKİKLİ KÖFTE YAPIMI

500 gr kıyma
1 adet soğan
3 diş sarmısak
2 -3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
kimyon
pulbiber
karabiber,
tuz
kekik(bolca)
 kızartmak için sıvıyağ

Soğan ve sarmısagı rendeleyin.Kalan tüm malzemelri ekleyerek karıştırın.Köfteyi 5 dk yoğurun.Vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin.Köfteye şekil vererek kızartın.Afiyetler olsun....

0 yorum:

Yorum Gönder

 
secretpatisseria Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template and web hosting