KADAYIFLI KEK


2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

250 gr kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı şeker  1 su bardağı ceviz

Şerbet için ;
1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Kadayıfları tereyağı ve sekerle biraz rengi değişene kadar kavurun  ve soğumaya bırakın.
Yumurta ve şekeri mikserde 3-4 dakika çırpın. Sıvıyağ, kabartma tozu vanilya,unu ekleyerek karıştırın. Borcamı yağlayın. Altına biraz kadayıf serpin. Kalan kadayıfı 2 ye bölün. Yarısını kek hamurunun üzerine ekleyin ve cevizi de koyarak
 Borcama dökün. Kalan kadayıfı üzerine serpin. 180 derecede pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Şerbeti için malzemeleri karıştırın ve kaynatın. Kek soğuk serbet sıcak olacak şekilde dökün. Dinlendikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
secretpatisseria Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template and web hosting