125 gr tereyağı
Yarim su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 yumurta ( birinin beyazı üzerine )
1 çay kaşığı karbonat
1 adet portakal
Aldığı kadar un (ortalama 4-5 bardak )
Isterseniz içine; Damla çikolata,fındık, kuru üzüm
Portakali bölerek rondoda atın ve parcalayin. İçine 1 su bardağı şeker ekleyerek krema gibi olana kadar karıştırın. Un hariç malzemeleri koyun ve karıştırın. En son un ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun. Icine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Ben çikolata, fındık, kuru üzüm koydum. İçine koyacaksaniz mutlaka hamuru iyice yoğurduktan sonra ekleyin. Malzemeler ezilebilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayin. Önce yumurta akina sonra şekere veya hindistan cevizine bulayın. Fırın tepsisine dizin. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder