3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
Icine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
Üzerine;
Pekmez
Susam
Hamur malzemelerini karıştırarak yumusak hamur yoğurun. Hamuru 15 dk dinlendirin. Sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve içine harç koyarak yuvarlayın. Pekmezi çok az su ile sulandırın. Poğaçaları önce pekmeze sonra susama bulayarak fırın tepsisine dizin. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.
