ÇAKALLI MENEMENI

Çakallı Menemeni yediniz mi 😍yemediyseniz çok şey kacirirsiniz,🙈 buyrun ev yapımı #cakallimenemeni  tarif eşimden 💙bizim evde menemen ondan sorulur 🙈🙈 Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yeşil biber
4 adet domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
3 yumurta sarısı
Tuz

Tereyağını eritin.Biberleri küçük doğrayıp yağda soteleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Biberlerin üzerine ekleyin ve tavanın kapağını kapatın.5 dk böyle pişirin. Ardından domatesleri ezin. Tuz ekleyin. Kaşarı ekleyip karıştırın. Kaşar biraz eriyince yumurta sarılarini ekleyip karıştırın ve yumurtalar pişene kadar ocakta tutun.

Read more

SALAMLI GÜL MİLFÖY

Daha öncede bu tarifi denemiştim ama bu kez daha çok beğendim. Sanırım içimdeki gül sevgisi yemeklere de bulaşmaya başladı :)))

Miktarını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz..
Milföy Hamuru
Salam

üzerine;
yumurta sarısı

Milföy hamurlarını şerit şeklinde uzunlamasına kesin.Ben bir milföyü 3 e kestim.üzerine ince doğranmış salamları dizin ve milföyü rulo yapın.Rulonun kenarına kürdan batırınki milföyler açılmasın.Kenarlarına yumurta sarısı sürerek 180 derecede pişirin.Afiyet olsun...

Read more