Haşhaşı tanıdım tanıyalı herşeye koymaya başladım.İyiki tanımışım vde tatmışım dediğim bir lezzet.Özellikle hamur işlerinde harika tatlar veriyor.
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı haşhaş (dövülmüş)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- Kızartmak için sıvı yağ
Yufkayı serin. Üzerine bir kaç kaşık süt dökün. Sıvı yağ ve haşhaşı karıştırın. Yufkanın her yerine sürün. Yufkayı zarf şeklinde katlayın. Çok az sıvı yağ ile kızartın. Afiyet olsun…
0 yorum:
Yorum Gönder