- 1 kg vişne
- yarım çay bardağı şeker
- yarım çay badağı tuz
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Yaklaşık yarım saat süreyle kaynatabilirsiniz. Vişneler yumuşayınca rondodan geçirin. İyice püre haline getirin. Sonra üzerine şeker, tuz ve limon suyunu koyup 15 dk daha kaynatın. Soğuduktan sonra kavanoza kaldırın. 3-4 gün sonra kullanmaya başlayabilirsiniz. Aylarca tazeliğini koruyor. Salatalara çook farklı bir lezzet katıyor. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder